VENERDI 25 SETTEMBRE
In occasione della presentazione del libro in dialetto milanese ”Pinòchio” di Giorgio Sassi vi proponiamo un menù a tema!
Mundeghìtt de Milan, Nervìtt cun faso e scigòla, Buseca a la milanesa, Rebechitt e anciùa
Risòtt giald
News
Serata di lago!
VENERDI’ 28 AGOSTO
Concludiamo l’estate con una serata dedicata al pesce di lago! Noi di Bottega Lombarda abbiamo pensato a un menù per gli amanti dei nostri piatti lacustri tradizionali, unendo un pizzico di novità.
Ecco il menù:
ANTIPASTO:
Nuovo menù estivo
Diamo inizio all’estate con un NUOVO MENU’ alla carta!
Troverete sempre i piatti intramontabili della Bottega Lombarda, fedeli alla tradizione e alla nostra storia. E naturalmente novità e freschezza!
Siamo aperti tutta estate!
Berkel e il piacentino
VENERDì 26 GIUGNO
Quando due mondi condividono la stessa passione può solo nascere qualcosa di unico.
Abbiamo quindi pensato a una serata conviviale, all’insegna dell’artigianalità e del rispetto per la buona cucina. Ecco il menù:
DALLA BERKEL: coppa 24
Le Settimane del Lago!
Da venerdì 5 a domenica 28 giugno, la confraternita del Ris in Cagnun cul Persic, Bottega lombarda e tanti nostri colleghi, vi invitano a un viaggio nei sapori autentici del lago.
In tavola troverete il piatto principe: il riso
Giovedì in Bottega!
Tra i piatti più identitari della cucina lombarda, il riso in cagnone racconta una tradizione fatta di semplicità contadina e sapori autentici: riso lessato, burro fuso profumato con salvia, aglio e una generosa spolverata di parmigiano. Nato tra le