VENERDì 6 NOVEMBRE
Iniziamo il mese di novembre con una serata davvero speciale, dedicata al BOLLITO MISTO.
Ecco il menù:
ANTIPASTO: crostone con lingua, salsa verde e cipolla caramellata; giardiniera della Bottega; flan di zucca, taleggio, mostarda di pere
I sapori genuini della tradizione si incontrano nel nostro nuovo menù. Dalla dolcezza della zucca al profumo dei funghi porcini, fino al calore delle carni brasate e all’immancabile presenza di sciatt e pizzoccheri. 🌾🍁
Non vi sveliamo tutto subito:
VENERDI 25 SETTEMBRE
In occasione della presentazione del libro in dialetto milanese ”Pinòchio” di Giorgio Sassi vi proponiamo un menù a tema!
Mundeghìtt de Milan, Nervìtt cun faso e scigòla, Buseca a la milanesa, Rebechitt e anciùa
Risòtt giald
VENERDI’ 28 AGOSTO
Concludiamo l’estate con una serata dedicata al pesce di lago! Noi di Bottega Lombarda abbiamo pensato a un menù per gli amanti dei nostri piatti lacustri tradizionali, unendo un pizzico di novità.
Ecco il menù:
ANTIPASTO:
Diamo inizio all’estate con un NUOVO MENU’ alla carta!
Troverete sempre i piatti intramontabili della Bottega Lombarda, fedeli alla tradizione e alla nostra storia. E naturalmente novità e freschezza!
Siamo aperti tutta estate!
VENERDì 26 GIUGNO
Quando due mondi condividono la stessa passione può solo nascere qualcosa di unico.
Abbiamo quindi pensato a una serata conviviale, all’insegna dell’artigianalità e del rispetto per la buona cucina. Ecco il menù:
DALLA BERKEL: coppa 24