Da venerdì 5 a domenica 28 giugno, la confraternita del Ris in Cagnun cul Persic, Bottega lombarda e tanti nostri colleghi, vi invitano a un viaggio nei sapori autentici del lago.
In tavola troverete il piatto principe: il riso in cagnone con il pesce persico, insieme a tanti altri piatti ispirati alla cucina lacustre, alle sue specie ittiche e alle tradizioni che rendono unico questo territorio.
Un’occasione per riscoprire i gusti genuini del lago in buona compagnia. Vi aspettiamo numerosi in Bottega e nei ristoranti aderenti all’iniziativa, siete tutti benvenuti!
