PIATTONI DELLA BOTTEGA
Da martedì a venerdì a pranzo
Gnocchi di patate al ragù di coniglio € 12
Pennette di pasta fresca all'amatriciana di Sauris € 12
Crema di zucchine con robiola di Roccaverano e olio EVO € 12
Insalatona ricca con straccetti di vitello croccante, uova sode, olive tagiasche e salsa yogurt € 14
Baccalà croccante con radicchio al forno e misticanza € 18
Nel costo è compreso un calice di Langhe Bianco di Marco Capra
Tartare di Fassona piemontese con insalata mista € 16
Stracotto di cervo con polenta bio mais € 18
Nel costo è compreso un calice di Langhe Rosso di Marco Capra
Tagliata di Fassona piemontese con patate arrosto € 16
Hamburger della Bottega, con Fassona, toma di Maccagno, bacon di Sauris, insalata, pomodoro e salsa bbq € 14
Nel costo è compreso un calice di birra artigianale
NEL COSTO E' COMPRESO COPERTO, ACQUA E CAFFE'