MENU' RISTORANTE
e ANTIPASTI
Cocotte di zucca mantovana, funghi trifolati e taleggio 12,00
Baked pumpkin with mashrooms and taleggio cheese
Salumi del salumificio La scaletta di varzi e giardiniera fatta in casa 12,00
Gnocco fritto all'emiliana 3,00
Cured meat, cheese and gardener
Fried dumpling
Formaggi di nostra selezione con miele d'acacia e la nostra mostarda 12,00
Mixed cheeses with honey
Tartare di Fassona piemontese e i suoi condimenti 14,00
Beef tartare with its seasonings
Baccalà mantecato con polenta bio di mais 14,00
Cod fish with corn polenta
Sciatt di farina saracena del Mulino Tudori di Teglio 12,00
Small fried buckwheat flour pancakes filled with Casera cheese
PRIMI
Tutte le paste, i ravioli e gli gnocchi sono fatti artigianalmente da noi
All pastas, ravioli and gnocchi are homemade
I Pizzoccheri Ricetta originale della nonna Marina di Bianzone 12,00
Short tagliatelle of buckwheat flour, seasoned with swiss chard, casera cheese, Grana Padano and onion
Tortelli ripieni di patate con salsiccetta dolce e rosmarino 12,00
Homemade potatoes tortelli wiyh sausages
Maccheroni di pasta fresca all’uovo al ragù di lepre 12,00
Homemade “maccheroni” pasta with hare ragù
Il riso Meneghino con guancia di Fassona piemontese 14,00
Saffron rice with braised cheek beef
Gnocchetti di patate al sughetto di trota 14,00
Potato gnocchi with trout fish sauce
CARNI ALLA GRIGLIA
Tagliata di scamone piemontese con patate arrosto 16,00
Sliced beef with baked potatoes
Fiorentina di manzo all’etto 5,00 (circa 1,1/1,2 kg)
T-bone steak price for 100gr 5,00 (about 1000 to 1200 gr)
Costata di manzo all' etto 4,50 (circa 5/9 etti)
Beef steak price for 100g 4,50 (about 500 to 900 gr)
SECONDI
Maialino da latte cotto a bassa temperatura con dadolata di zucca Mantovana 16,00
Cheek pork with baked pumpkin
Stracotto di cervo con polenta bio di mais 16,00
Stewed Venison with corn polenta
Pesce persico alla milanese con patate arrosto e insalatina 18,00
Perch fish with potatoes and salad
DOLCI
Tortino morbido al cioccolato fondente 8,00
Small chocolate cake with melted chocolate heart
Yogurt greco con mosto d'uva caldo e miele 7,00
Greek yogurt with grape must and honey
Tiramisù della tradizione 8,00
Tiramisù cake
Crostatina ai fichi con gelato alla crema 8,00
Figs tart served with ice cream
Degustazione di gelati 7,00
Ice cream
Assaggio di formaggi 7,00
Assorted tasting of our selection of cheese
MENU' PUPE E PUPI
15,00
Pasta al pomodoro
Pasta with tomato souce
Milanesina con patate arrosto
Little fried breaded veal cutlet with potatoes
Gelato
Ice cream
MENU' DEGUSTAZIONE
38,00
Cocotte di zucca Mantovana, funghi trifolati e taleggio
Baked pumpkin with mashrooms and taleggio cheese
Maccheroni di pasta fresca all’uovo al ragù di lepre
Homemade “maccheroni” pasta with hare ragù
Maialino da latte cotto a bassa temperatura con dadolata di zucca mantovana
Cheek pork with baked pumpkin
Tiramisù della tradizione
Tiramisù cake
Cocotte di zucca mantovana, funghi trifolati e taleggio 12,00
Baked pumpkin with mashrooms and taleggio cheese
Salumi del salumificio La scaletta di varzi e giardiniera fatta in casa 12,00
Gnocco fritto all'emiliana 3,00
Cured meat, cheese and gardener
Fried dumpling
Formaggi di nostra selezione con miele d'acacia e la nostra mostarda 12,00
Mixed cheeses with honey
Tartare di Fassona piemontese e i suoi condimenti 14,00
Beef tartare with its seasonings
Baccalà mantecato con polenta bio di mais 14,00
Cod fish with corn polenta
Sciatt di farina saracena del Mulino Tudori di Teglio 12,00
Small fried buckwheat flour pancakes filled with Casera cheese
PRIMI
Tutte le paste, i ravioli e gli gnocchi sono fatti artigianalmente da noi
All pastas, ravioli and gnocchi are homemade
I Pizzoccheri Ricetta originale della nonna Marina di Bianzone 12,00
Short tagliatelle of buckwheat flour, seasoned with swiss chard, casera cheese, Grana Padano and onion
Tortelli ripieni di patate con salsiccetta dolce e rosmarino 12,00
Homemade potatoes tortelli wiyh sausages
Maccheroni di pasta fresca all’uovo al ragù di lepre 12,00
Homemade “maccheroni” pasta with hare ragù
Il riso Meneghino con guancia di Fassona piemontese 14,00
Saffron rice with braised cheek beef
Gnocchetti di patate al sughetto di trota 14,00
Potato gnocchi with trout fish sauce
CARNI ALLA GRIGLIA
Tagliata di scamone piemontese con patate arrosto 16,00
Sliced beef with baked potatoes
Fiorentina di manzo all’etto 5,00 (circa 1,1/1,2 kg)
T-bone steak price for 100gr 5,00 (about 1000 to 1200 gr)
Costata di manzo all' etto 4,50 (circa 5/9 etti)
Beef steak price for 100g 4,50 (about 500 to 900 gr)
SECONDI
Maialino da latte cotto a bassa temperatura con dadolata di zucca Mantovana 16,00
Cheek pork with baked pumpkin
Stracotto di cervo con polenta bio di mais 16,00
Stewed Venison with corn polenta
Pesce persico alla milanese con patate arrosto e insalatina 18,00
Perch fish with potatoes and salad
DOLCI
Tortino morbido al cioccolato fondente 8,00
Small chocolate cake with melted chocolate heart
Yogurt greco con mosto d'uva caldo e miele 7,00
Greek yogurt with grape must and honey
Tiramisù della tradizione 8,00
Tiramisù cake
Crostatina ai fichi con gelato alla crema 8,00
Figs tart served with ice cream
Degustazione di gelati 7,00
Ice cream
Assaggio di formaggi 7,00
Assorted tasting of our selection of cheese
MENU' PUPE E PUPI
15,00
Pasta al pomodoro
Pasta with tomato souce
Milanesina con patate arrosto
Little fried breaded veal cutlet with potatoes
Gelato
Ice cream
MENU' DEGUSTAZIONE
38,00
Cocotte di zucca Mantovana, funghi trifolati e taleggio
Baked pumpkin with mashrooms and taleggio cheese
Maccheroni di pasta fresca all’uovo al ragù di lepre
Homemade “maccheroni” pasta with hare ragù
Maialino da latte cotto a bassa temperatura con dadolata di zucca mantovana
Cheek pork with baked pumpkin
Tiramisù della tradizione
Tiramisù cake