CARTA VINI
GRANDI FORMATI
Bollicine
Gaston Chiquet Brut Tradition 1,5lt € 110 70% Chardonnay 30% pinot nero
Ca' del Bosco Cuvée Prestige 1,5lt € 90 Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Rosati
Frescobaldi Alìe Rosè Ammiraglia 1,5lt € 44
Rossi
Ornellaia Le Volte 1,5 lt € 75
Librandi Megonio 1,5 lt € 50
Duca San Felice 3lt € 70
Le nostre birre artigianali
Baladin Nazionale Birra al malto d'orzo 100% italiano 33cl 5,80% € 5
Baladin Nora Birra Egizia 33cl 6,80% € 5
Birra del Borgo Duchessa Birra al farro 33cl 5,80% € 8
Gruut Brune Birra bruna 33cl 8% € 8,50
Theresianer Pils 33cl 5,30% € 4,5
Theresianer Vienna Birra ramata 33cl 5,30% € 5
Theresianer Wit Birra al malto di frumento 33cl 5,00% € 6,5
Theresianer Lager Gluten Free Senza glutine 33cl 4,80% € 6,50
SPUMANTI E PROSECCHI
Valdobbiadene
Col Saliz Spumante Barbamento Cuveè Millesimato € 18
Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry € 22
Spumanti Metodo Classico
Lombardia
Franciacorta D.O.C.G.
Uberti Francesco I Brut € 35 Chardonnay - Pinot Bianco - Pinot Nero
Uberti Francesco I Extra Brut € 35 Chardonnay - Pinot Nero
Uberti Francesco I Rosè Brut € 35 Chardonnay - Pinot Nero
Ca' del Bosco Cuvèe Prestige € 50 Chardonnay 75% - Pinot Nero 15% - Pinot Bianco 10%
Ca' del Bosco Dosage Zèro 2015 € 60 Chardonnay 60% - Pinot Bianco 23% - Pinot Nero 17%
Ca' del Bosco Annamaria Clementi 2010 € 110 Chardonnay 55% - Pinot Bianco 25% - Pinot Nero 20%
Metodo Classico
Marco Capra Sei Tremenda € 35 Chardonnay e Pinot Nero
Puglia
Rosa del Golfo Brut Rosè € 30 Negroamaro e Chardonnay
Sicilia
Tasca Almerita Brut 2016 € 40 100% Chardonnay
Champagne A.O.C
Egly Ouriet Brut Tradition € 100 30% Chardonnay - 30% Pinot Nero - 40% Pinot Meunier
Bollinger Rosé € 100 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Pinot Meunier, 5-6% di vino rosso di cui più dell’85% di Grands e 1er Crus
Krug Grand Cuvée Brut € 240 40% Chardonnay - 49% Pinot Noir - 11% Pinot Meunier
Gaston Chiquet Brut Tradition € 58 30% Chardonnay - 30% Pinot Nero - 40% Pinot Meunier
Gaston Chiquet Blanc de Blanc d'Ay € 70 100% Chardonnay
Gaston Chiquet Carte Or € 84 70% Chardonnay - 30% Pinot Nero
Thill Brut Tradition € 55 70% Chardonnay - 30% Pinot Nero
Philipponnat Royale Rèserve Brut € 58 Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Philipponnat Non Dosè € 60 Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Ruinart Brut € 70
Ruinart Blanc de Blanc € 120
Metodo Classico - Francia
Jules Bertier Methode Traditionelle Chenin Blanc, Ugni Blanc € 22
Vini Bianchi - Francia
Pouilly Fumé 2018 Alphonse Mellot € 50
Sancerre La Moussiere 2018 Alphonse Mellot € 54
Chablis 2018 Domaine Servin € 39
Alphonse Mellot Sancerre 2018 € 45 100% Sauvignon
Vini Bianchi - Austria
Sudsteiermark Welschriesling Klassik 2017 € 27
Langenlois Weingut Brundlmayer Gruner Veltliner 2018 € 26
Vini Bianchi - Germania
Franken Escherndorfer Silvaner Troken 2019 € 25
Vini Rossi - Francia
Domain Laurent Bourgogne N° 1 2015 € 49 100% Pinot Nero
Domain Laurent Pommard Vignes 2016 € 78 100% Pinot Nero
Vini Rossi - Germania
Ernst Loosen Villa Wolf Pinot Nero 2017 € 24
Rosati Italiani
Trentino Alto Adige
Tramin Lagrein Rosè 2019 € 22
Toscana
Frescobaldi Alìe Rosè Ammiraglia 2019 € 20
Puglia
Rosa del Golfo Rosato del Salento 2019 € 22 90% Negroamaro 10% Malvasia Nera
Rosa del Golfo Vigna Mazzì 2018 € 27 90% Negroamaro 10% Malvasia Nera Leccese
VINI BIANCHI - ITALIA
Piemonte
Perrone Gi 2019 € 20 80% Chardonnay- 20% Moscato bianco
Roero Arneis D.O.C.G.
Malvirà Ss Trinità 2018 € 26 100% Arneis
Langhe D.O.C.
Marco Capra Langhe D.O.C. 2018 € 18 100% Chardonnay
Vajra Dragon 2019 € 24 100% Chardonnay
Riesling Vajra 2019 € 37 100% Riesling Renano
Lombardia
Cà Maiol Lugana Prestige DOC 2018 € 24,50 Trebbiano di Lugana 100%
Emilia Romagna
Colli Piacentini
La Tosa Ortrugo Vivace 2018 € 18
La Tosa Sauvignon 2018 € 26
Liguria
Vermentino 2019 Az. Ag. Vio Giobatta € 25 100% Vermentino
Pigato 2019 Az. Ag. Vio Giobatta € 25 100% Pigato
Veneto
Pieropan Soave Classico DOC 2018 € 21 85% Garganega - 15% Trebbiano di Soave
Friuli
Friuli Colli Orientali D.O.C.
Livio Felluga Friulano 2018 € 25 100% Friulano
Flaibani Riviere Bianco 2017 € 27 100% Friulano
Tiare Ribolla Gialla 2019 € 26 100% Ribolla Gialla
Tiare Pinot Grigio Masseré 2019 € 28 100% Pinot Grigio
Tiare Malvasia 2019 € 28 100% Malvasia Istriana
Tiare Sauvignon 2019 € 30 100% Sauvignon
Friuli Isonzo D.O.C.
Vie di Romans Chardonnay 2017 € 34 100% Chardonnay
Trentino Alto Adige
Alto Adige D.O.C.
Tramin Müller Thurgau € 22 100% Müller Thurgau
Tramin Sauvignon € 24 100% Sauvignon
Tramin Pinot bianco Moriz € 25 100% Pinot bianco
Hartmann Dona' Gewurztraminer 2018 € 30 100% Gewurztraminer
Toscana
Rocca delle Macie Moonlite Bianco I.G.T. € 18 40% Vermentino 40%Chardonnay 20% Pinot Grigio
Frescobaldi Vermentino Massovivo 2019 € 22 100% Vermentino
Puglia
Rosa del Golfo Bolina 2019 € 22 90% Verdeca - 10% Chardonnay
Calabria
Val di Neto I.G.T.
Librandi Critone 2018 € 22 90% Chardonnay - 10% Sauvignon
Sicilia
Leone d'Almerita 2019 € 19 Catarratto
Tenuta delle Terre Chiare Cataratto 2018 € 26
Sardegna
Azienda Siddùra Vermentino Spera 2018 € 24 100% Vermentino
VINI ROSSI - ITALIA
Piemonte
Dolcetto d'Alba D.O.C.
Elio Atare Dolcetto d'Alba 2017 € 29 100% Dolcetto
GattinaraD.O.C.G.
Antoniolo Gattinara 2013 € 40 100% Nebbiolo
Barbera d'Alba D.O.C.
Elio Altare Barbera d'Alba 2018 € 31 100% Barbera
A. Conterno Barbere d'Alba " Conca Tre Pile" 2016 € 40
Barbera d'Asti D.O.C.G.
Elio Perrone Tasmorcan 2018 € 20 100% Barbera
Barbera d'Asti Superiore D.O.C.G.
Elio Perrone Mongovone 2016 € 32 100% Barbera
Langhe D.O.C.
Elio Altare Langhe Nebbiolo 2018 € 35 100% Nebbiolo
Elio Altare Larigi 2013 € 73 100% Barbera
Barbaresco D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
Ceretto Barbaresco 2015 € 55
Pr. Del Barbaresco Barbaresco Riserva Pora 2013 € 55
Barolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
Elio Altare Barolo Arborina 2009 € 94
Aldo Conterno Barolo Bussia Colonnello 2012 € 108
Lombardia
Valtellina Superiore D.O.C.G. 100% Nebbiolo
Rainoldi Sassella Riserva 2015 € 38
Rainoldi Inferno Riserva 2015 € 40
Rainoldi Sfursat Fruttaio Ca' Rizzieri 2015 € 52
Veneto
Veronese I.G.P.
Pieropan Valpolicella Superiore DOC Ruberpan 2016 € 25 60% Corvina Veronese 30% Corvinone 10% Rondinella
Liguria
Rossese 2019 Az. Ag. Vio Giobatta € 24
Trentino Alto Adige
Alto Adige D.O.C.
Tramin Lagrein 2019 € 24 100% Lagrein
Tramin Pinot Nero Blauburgunder 2019 € 27 100% Pinot Nero
Lago di Caldaro D.O.C.
Tramin Lago di Caldaro Classico superiore 2019 € 20 100% Schiava
Friuli
Friuli Colli Orientali D.O.C.
Livio Felluga Vertigo 2018 € 24 Merlot e Cabernet Sauvignon
Emilia Romagna
Gutturnio Superiore D.O.C.
La Tosa Vignamorello € 30 60% Barbera - 40% Bonarda
La Tosa Gutturnio Terre della Tosa € 24 65% Barbera - 35% Bonarda
La Tosa Gutturnio Frizzante "Terrafiaba" € 20 65% Barbera, 35% Bonarda
Ceci Otello Nero di Lambrusco 1813 2018 € 18 Lambrusco 100%
Toscana
Morellino di Scansano D.O.C.G.
Terenzi Morellino di Scansano 2018 € 22
Toscana I.G.T.
Felsina Berardenga Chianti Classico 2017 € 23 100% Sangiovese
Ornellaia Le Volte 2017 € 35 Merlot 50%, Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 20%
Poggiomandorlo Il Guardiano 2016 € 18 15% Merlot-85%Sangiovese
Fatt. La striscia Chianti Bernardino 2018 € 22 85% Sangiovese
Piaggia Il Sasso Carmignano 2017 € 36
Calabria
Cirò Rosso D.O.C.
Librandi Duca San Felice Cirò rosso sup. riserva € 23 100% Gaglioppo
Val di Neto I.G.T.
Librandi Gravello 2016 € 25 100% Magliocco
Magno Megonio 2016 € 27 100% Magliocco
Sicilia
Etna Rosso D.O.C.
Tascante Ghiaia Nera 2016 € 26 100% Nerello Mascalese
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2018 € 31
Sardegna
Azienda Siddùra Cannonau Erema 2016 € 24 100% Cannonau
Pala Cannonau 2016 € 24 100% Cannonau
I vini passiti e Liquorosi
Piemonte
Marco Capra Moscato d'Asti Bricco delle Merende 2018 0,75 € 29 100% moscato
Sicilia
Donnafugata Kabir Moscato di Pantelleria 0,375 € 33 100% Zibibbo
Donnafugata Ben Ryè Passito di Pantelleria 2017 0,375 € 45 100% Zibibbo
Bollicine
Gaston Chiquet Brut Tradition 1,5lt € 110 70% Chardonnay 30% pinot nero
Ca' del Bosco Cuvée Prestige 1,5lt € 90 Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Rosati
Frescobaldi Alìe Rosè Ammiraglia 1,5lt € 44
Rossi
Ornellaia Le Volte 1,5 lt € 75
Librandi Megonio 1,5 lt € 50
Duca San Felice 3lt € 70
Le nostre birre artigianali
Baladin Nazionale Birra al malto d'orzo 100% italiano 33cl 5,80% € 5
Baladin Nora Birra Egizia 33cl 6,80% € 5
Birra del Borgo Duchessa Birra al farro 33cl 5,80% € 8
Gruut Brune Birra bruna 33cl 8% € 8,50
Theresianer Pils 33cl 5,30% € 4,5
Theresianer Vienna Birra ramata 33cl 5,30% € 5
Theresianer Wit Birra al malto di frumento 33cl 5,00% € 6,5
Theresianer Lager Gluten Free Senza glutine 33cl 4,80% € 6,50
SPUMANTI E PROSECCHI
Valdobbiadene
Col Saliz Spumante Barbamento Cuveè Millesimato € 18
Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry € 22
Spumanti Metodo Classico
Lombardia
Franciacorta D.O.C.G.
Uberti Francesco I Brut € 35 Chardonnay - Pinot Bianco - Pinot Nero
Uberti Francesco I Extra Brut € 35 Chardonnay - Pinot Nero
Uberti Francesco I Rosè Brut € 35 Chardonnay - Pinot Nero
Ca' del Bosco Cuvèe Prestige € 50 Chardonnay 75% - Pinot Nero 15% - Pinot Bianco 10%
Ca' del Bosco Dosage Zèro 2015 € 60 Chardonnay 60% - Pinot Bianco 23% - Pinot Nero 17%
Ca' del Bosco Annamaria Clementi 2010 € 110 Chardonnay 55% - Pinot Bianco 25% - Pinot Nero 20%
Metodo Classico
Marco Capra Sei Tremenda € 35 Chardonnay e Pinot Nero
Puglia
Rosa del Golfo Brut Rosè € 30 Negroamaro e Chardonnay
Sicilia
Tasca Almerita Brut 2016 € 40 100% Chardonnay
Champagne A.O.C
Egly Ouriet Brut Tradition € 100 30% Chardonnay - 30% Pinot Nero - 40% Pinot Meunier
Bollinger Rosé € 100 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Pinot Meunier, 5-6% di vino rosso di cui più dell’85% di Grands e 1er Crus
Krug Grand Cuvée Brut € 240 40% Chardonnay - 49% Pinot Noir - 11% Pinot Meunier
Gaston Chiquet Brut Tradition € 58 30% Chardonnay - 30% Pinot Nero - 40% Pinot Meunier
Gaston Chiquet Blanc de Blanc d'Ay € 70 100% Chardonnay
Gaston Chiquet Carte Or € 84 70% Chardonnay - 30% Pinot Nero
Thill Brut Tradition € 55 70% Chardonnay - 30% Pinot Nero
Philipponnat Royale Rèserve Brut € 58 Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Philipponnat Non Dosè € 60 Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Ruinart Brut € 70
Ruinart Blanc de Blanc € 120
Metodo Classico - Francia
Jules Bertier Methode Traditionelle Chenin Blanc, Ugni Blanc € 22
Vini Bianchi - Francia
Pouilly Fumé 2018 Alphonse Mellot € 50
Sancerre La Moussiere 2018 Alphonse Mellot € 54
Chablis 2018 Domaine Servin € 39
Alphonse Mellot Sancerre 2018 € 45 100% Sauvignon
Vini Bianchi - Austria
Sudsteiermark Welschriesling Klassik 2017 € 27
Langenlois Weingut Brundlmayer Gruner Veltliner 2018 € 26
Vini Bianchi - Germania
Franken Escherndorfer Silvaner Troken 2019 € 25
Vini Rossi - Francia
Domain Laurent Bourgogne N° 1 2015 € 49 100% Pinot Nero
Domain Laurent Pommard Vignes 2016 € 78 100% Pinot Nero
Vini Rossi - Germania
Ernst Loosen Villa Wolf Pinot Nero 2017 € 24
Rosati Italiani
Trentino Alto Adige
Tramin Lagrein Rosè 2019 € 22
Toscana
Frescobaldi Alìe Rosè Ammiraglia 2019 € 20
Puglia
Rosa del Golfo Rosato del Salento 2019 € 22 90% Negroamaro 10% Malvasia Nera
Rosa del Golfo Vigna Mazzì 2018 € 27 90% Negroamaro 10% Malvasia Nera Leccese
VINI BIANCHI - ITALIA
Piemonte
Perrone Gi 2019 € 20 80% Chardonnay- 20% Moscato bianco
Roero Arneis D.O.C.G.
Malvirà Ss Trinità 2018 € 26 100% Arneis
Langhe D.O.C.
Marco Capra Langhe D.O.C. 2018 € 18 100% Chardonnay
Vajra Dragon 2019 € 24 100% Chardonnay
Riesling Vajra 2019 € 37 100% Riesling Renano
Lombardia
Cà Maiol Lugana Prestige DOC 2018 € 24,50 Trebbiano di Lugana 100%
Emilia Romagna
Colli Piacentini
La Tosa Ortrugo Vivace 2018 € 18
La Tosa Sauvignon 2018 € 26
Liguria
Vermentino 2019 Az. Ag. Vio Giobatta € 25 100% Vermentino
Pigato 2019 Az. Ag. Vio Giobatta € 25 100% Pigato
Veneto
Pieropan Soave Classico DOC 2018 € 21 85% Garganega - 15% Trebbiano di Soave
Friuli
Friuli Colli Orientali D.O.C.
Livio Felluga Friulano 2018 € 25 100% Friulano
Flaibani Riviere Bianco 2017 € 27 100% Friulano
Tiare Ribolla Gialla 2019 € 26 100% Ribolla Gialla
Tiare Pinot Grigio Masseré 2019 € 28 100% Pinot Grigio
Tiare Malvasia 2019 € 28 100% Malvasia Istriana
Tiare Sauvignon 2019 € 30 100% Sauvignon
Friuli Isonzo D.O.C.
Vie di Romans Chardonnay 2017 € 34 100% Chardonnay
Trentino Alto Adige
Alto Adige D.O.C.
Tramin Müller Thurgau € 22 100% Müller Thurgau
Tramin Sauvignon € 24 100% Sauvignon
Tramin Pinot bianco Moriz € 25 100% Pinot bianco
Hartmann Dona' Gewurztraminer 2018 € 30 100% Gewurztraminer
Toscana
Rocca delle Macie Moonlite Bianco I.G.T. € 18 40% Vermentino 40%Chardonnay 20% Pinot Grigio
Frescobaldi Vermentino Massovivo 2019 € 22 100% Vermentino
Puglia
Rosa del Golfo Bolina 2019 € 22 90% Verdeca - 10% Chardonnay
Calabria
Val di Neto I.G.T.
Librandi Critone 2018 € 22 90% Chardonnay - 10% Sauvignon
Sicilia
Leone d'Almerita 2019 € 19 Catarratto
Tenuta delle Terre Chiare Cataratto 2018 € 26
Sardegna
Azienda Siddùra Vermentino Spera 2018 € 24 100% Vermentino
VINI ROSSI - ITALIA
Piemonte
Dolcetto d'Alba D.O.C.
Elio Atare Dolcetto d'Alba 2017 € 29 100% Dolcetto
GattinaraD.O.C.G.
Antoniolo Gattinara 2013 € 40 100% Nebbiolo
Barbera d'Alba D.O.C.
Elio Altare Barbera d'Alba 2018 € 31 100% Barbera
A. Conterno Barbere d'Alba " Conca Tre Pile" 2016 € 40
Barbera d'Asti D.O.C.G.
Elio Perrone Tasmorcan 2018 € 20 100% Barbera
Barbera d'Asti Superiore D.O.C.G.
Elio Perrone Mongovone 2016 € 32 100% Barbera
Langhe D.O.C.
Elio Altare Langhe Nebbiolo 2018 € 35 100% Nebbiolo
Elio Altare Larigi 2013 € 73 100% Barbera
Barbaresco D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
Ceretto Barbaresco 2015 € 55
Pr. Del Barbaresco Barbaresco Riserva Pora 2013 € 55
Barolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
Elio Altare Barolo Arborina 2009 € 94
Aldo Conterno Barolo Bussia Colonnello 2012 € 108
Lombardia
Valtellina Superiore D.O.C.G. 100% Nebbiolo
Rainoldi Sassella Riserva 2015 € 38
Rainoldi Inferno Riserva 2015 € 40
Rainoldi Sfursat Fruttaio Ca' Rizzieri 2015 € 52
Veneto
Veronese I.G.P.
Pieropan Valpolicella Superiore DOC Ruberpan 2016 € 25 60% Corvina Veronese 30% Corvinone 10% Rondinella
Liguria
Rossese 2019 Az. Ag. Vio Giobatta € 24
Trentino Alto Adige
Alto Adige D.O.C.
Tramin Lagrein 2019 € 24 100% Lagrein
Tramin Pinot Nero Blauburgunder 2019 € 27 100% Pinot Nero
Lago di Caldaro D.O.C.
Tramin Lago di Caldaro Classico superiore 2019 € 20 100% Schiava
Friuli
Friuli Colli Orientali D.O.C.
Livio Felluga Vertigo 2018 € 24 Merlot e Cabernet Sauvignon
Emilia Romagna
Gutturnio Superiore D.O.C.
La Tosa Vignamorello € 30 60% Barbera - 40% Bonarda
La Tosa Gutturnio Terre della Tosa € 24 65% Barbera - 35% Bonarda
La Tosa Gutturnio Frizzante "Terrafiaba" € 20 65% Barbera, 35% Bonarda
Ceci Otello Nero di Lambrusco 1813 2018 € 18 Lambrusco 100%
Toscana
Morellino di Scansano D.O.C.G.
Terenzi Morellino di Scansano 2018 € 22
Toscana I.G.T.
Felsina Berardenga Chianti Classico 2017 € 23 100% Sangiovese
Ornellaia Le Volte 2017 € 35 Merlot 50%, Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 20%
Poggiomandorlo Il Guardiano 2016 € 18 15% Merlot-85%Sangiovese
Fatt. La striscia Chianti Bernardino 2018 € 22 85% Sangiovese
Piaggia Il Sasso Carmignano 2017 € 36
Calabria
Cirò Rosso D.O.C.
Librandi Duca San Felice Cirò rosso sup. riserva € 23 100% Gaglioppo
Val di Neto I.G.T.
Librandi Gravello 2016 € 25 100% Magliocco
Magno Megonio 2016 € 27 100% Magliocco
Sicilia
Etna Rosso D.O.C.
Tascante Ghiaia Nera 2016 € 26 100% Nerello Mascalese
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2018 € 31
Sardegna
Azienda Siddùra Cannonau Erema 2016 € 24 100% Cannonau
Pala Cannonau 2016 € 24 100% Cannonau
I vini passiti e Liquorosi
Piemonte
Marco Capra Moscato d'Asti Bricco delle Merende 2018 0,75 € 29 100% moscato
Sicilia
Donnafugata Kabir Moscato di Pantelleria 0,375 € 33 100% Zibibbo
Donnafugata Ben Ryè Passito di Pantelleria 2017 0,375 € 45 100% Zibibbo
