CARTA VINI
GRANDI FORMATI
Bollicine
Uberti brut Francesco I 1,5lt € 75
Uberti Extra Brut " Quinque" 1,5lt € 170
Bianchi
Tramin Troy 2018 11,5 lt € 170 100% Chardonnay
Rosati
Frescobaldi Alìe Rosè Ammiraglia 1,5lt € 44
Rosa del Golfo Vigna Mazzì 2018 1,5lt € 58
Rossi
Produttori di Barbaresco Barbaresco 2015 1,5 lt € 95
Produttori di Barbaresco Barbaresco 2015 3 lt € 210
PICCOLI FORMATI
Bollicine
Gaston Chiquet Brut Tradition 0,375 € 29
Rossi
A.Agri. Masciarelli Montepulciano 0,375 € 12
La Tosa Gutturnio Superiore 0,375 € 13
LE NOSTRE BIRRE ARTIGIANALI
Baladin Nazionale Birra al malto d'orzo 100% italiano 33cl 5,80% € 5
Baladin Nora Birra Egizia 33cl 6,80% € 5
Theresianer Pils 33cl 5,30% € 5
Theresianer Lager 33cl 4,80% € 5
Theresianer Vienna Birra ramata 33cl 5,30% € 5
Theresianer India Pale Ale Birra non filtrata 33cl 5,80% € 6
SPUMANTI E PROSECCHI
Valdobbiadene
Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry € 22
Spumante Ferace € 20
Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut € 22
Spumanti Metodo Classico
Trentino-Alto Adige
Arunda Brut DOCG € 36 50% Chardonnay - 30% Pinot Bianco - 20% Pinot Nero
Arunda Brut Nature Zero DOCG € 46 100% Chardonnay
Arunda Brut Rosè Excellor VSQ € 45 100% Pinot Nero
Lombardia
Franciacorta D.O.C.G.
Uberti Francesco I Brut € 35 Chardonnay - Pinot Bianco - Pinot Nero
Uberti Francesco I Extra Brut € 35 Chardonnay - Pinot Bianco - Pinot Nero
Uberti Francesco I Rosè Brut € 35 Chardonnay - Pinot Nero
Ca' del Bosco Dosage Zèro € 60 Chardonnay 60% - Pinot Bianco 23% - Pinot Nero 17%
Metodo Classico
Ottosoldi Gavi Blanc de Blancs € 40 100% Cortese
Casa Caterina Brut Gran Ruc 2000 € 97 100% Pinot Meunier
Marco Capra Sei Tremenda € 35 Chardonnay e Pinot Nero
Champagne A.O.C
Bollinger La Grande Année - Rosé 2007 € 195 68% Pinot Noir, 32% Chardonnay
Bollinger R. D. 2004 Extra Brut € 245 63% Pinot Noir, 37% Chardonnay
Ruinart Rosé € 120 45% Chardonnay, 55% Pinot Noir
Ruinart Dom Ruinart 2007 - Blanc De Blancs Brut € 240 100% Grand Cru Chardonnay
Ruinart Dom Ruinart 2004 - Rosé Brut € 340 100% Grand Cru Chardonnay
Initial Jacques Selosse € 380
Exquise Jacques Selosse € 400
Gaston Chiquet Brut Tradition € 58
Gaston Chiquet Blanc de Blanc D' Ay 2009 € 75
Gaston Chiquet Millesime Or 2009 € 84
Gaston Chiquet Special Club 2013 € 90
Egly-Ouriet Brut Gran Cru € 110
Egly-Ouriet Les Premices € 75
Philipponnat Brut € 60
Philipponnat Sublime Reserve Sec 2008 € 80
Philipponnat Clos de Goisses 2011 € 320
Loira - Francia
Jules Bertier Methode Traditionelle Chenin Blanc, Ugni Blanc € 22
Vini Bianchi - Francia
Pouilly Fumé 2018 Alphonse Mellot € 50
Sancerre La Moussiere 2018 Alphonse Mellot € 54
Loira
Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumè 2018 100% Sauvignon Blanc € 53
Bourgogne - Yonne
Domaine Moreau-Naudet Chablis ''Montmains'' 1er Cru 2016 100% Chardonnay € 58
Domaine Moreau-Naudet Chablis ''Forets'' 1er Cru 2016 100% Chardonnay € 62
Vini Bianchi - Austria
Sudsteiermark - Welschriesling Klassik 2017 € 27
Weingut Brundlmayer Gruner Veltliner 2018 € 26
Vini Bianchi - Germania
Mosella - Markus Molitor Zelt Inger Sonnenuhr Spatlese Riesling 2008 € 60
Franken - escherndorfer Silvaner Troken 2019 € 25
Rosati Italiani
Toscana
Frescobaldi Alìe Rosè Ammiraglia 2019 € 20
Puglia
Rosa del Golfo Rosato del Salento 2019 € 22 90% Negroamaro 10% Malvasia Nera
Rosa del Golfo Vigna Mazzì 2018 € 27 90% Negroamaro 10% Malvasia Nera Leccese
Sardegna
Pala Chiaro di Stelle I.G.T. 2018 € 23 40% Monica- 30% Carignao- 30% Cannonau
VINI BIANCHI - ITALIA
Piemonte
Gavi D.O.C.G.
Ottosoldi Gavi D.O.C.G.2018 € 25 100% Cortese
Roero Arneis D.O.C.G.
Malvirà Ss Trinità 2018 € 26 100% Arneis
Langhe D.O.C.
Marco Capra Langhe D.O.C. 2018 € 18 100% Chardonnay
Vajra Dragon 2019 € 24 100% Chardonnay
Ferrando "Cariola" Erbaluce di Caluso 2019 € 25
Lombardia.
Ca' Maiol Lugana DOC € 25 Trebbiano di lugana 100%
Emilia Romagna
Colli Piacentini
La Tosa Ortrugo Vivace 2018 € 18
La Tosa Sauvignon 2018 € 26
Liguria
Rondelli Birbante 2017 € 24 100% Vermentino
Rondelli Pigato Vigna Ciotti 2017 € 24 100% Pigato
Vermentino Bio Vio € 24 100% Vermentino
Veneto
Pieropan Soave Classico DOC 2018 € 21 85% Garganega - 15% Trebbiano di Soave
Pieropan Soave Classico DOC La Rocca 2016 € 40 100% Garganega
Friuli
Friuli Colli Orientali D.O.C.
Flaibani Riviere Bianco 2017 € 27 100% Friulano
Tiare Malvasia 2019 € 28 100% Malvasia Istriana
Tiare Sauvignon 2019 € 30 100% Sauvignon
Dario Coos Friulano 2019 € 25 100% Friulano
Dario Coos Sauvignon 2019 € 25 100% Sauvignon
Dario Coos Malvasia 2019 € 26 100% Malvasia
Dario Coos Ribolla Gialla 2019 € 27 100% Ribolla gialla
Dario Coos Riesling 2018 € 27 100% Riesling
Venezia Giulia I.G.T
Gravner Ribolla Gialla 2011 € 90 100 % Ribolla gialla
Friuli Isonzo D.O.C.
Vie di Romans Sauvignon Blanc Piere € 34 100% Sauvignon
Vie di Romans Chardonnay € 36 100% Chardonnay
Vie di Romans Ciampagnis 2018 € 31 100% Chardonnay
Trentino Alto Adige
Alto Adige D.O.C.
Tramin Müller Thurgau 2019 € 22 100% Müller Thurgau
Tramin Sauvignon 2019 € 24 100% Sauvignon
Tramin Pinot bianco Moriz 2019 € 25 100% Pinot bianco
Tramin Stoan A.A 2018 € 36 Chardonnay 65%, Sauvignon 20%, P.Bianco10%, Gewürz 5%
Tramin Gewurztraminer Selida 2020 € 26 100% Gewurztraminer
Tramin Gewurztraminer Riserva Nussbaumer 2018 € 42 100% Gewurztraminer
Tramin Chardonnay 2020 € 28 100% Chardonnay
Tramin Troy 2018 € 78 100% Chardonnay
Hartmann Donà Gewurztraminer 2018 € 35 100% Gewurztraminer
Toscana
Rocca delle Macie Moonlite Bianco I.G.T. € 18 40% Vermentino 40%Chardonnay 20% Pinot Grigio
Frescobaldi Vermentino Massovivo 2019 € 22 100% Vermentino
Querciabella Batàr 2015 € 83 50% Chardonnay 50% Pinot Bianco
Abruzzo
Trebbiano D.O.C. Marina Cvetic Riserva 2018 € 34 100% Trebbiano
Chardonnay Marina Cvetic 2018 € 35 100% Chardonnay
Calabria
Val di Neto I.G.T.
Librandi Critone 2019 € 22 90% Chardonnay - 10% Sauvignon
Puglia
Salento Verdeca I.G.T.
Rosa del Golfo Bolina 2019 € 22 90% Verdeca - 10% Chardonnay
Sicilia
Leone d'Almerita 2019 € 19 Catarratto
Catarratto Le Terre Chiare 2018 € 23 Catarratto
Sardegna
Azienda Siddùra Vermentino Spera 2018 € 24 100% Vermentino
VINI ROSSI - ITALIA
Piemonte
Dolcetto d'Alba D.O.C.
Elio Altare Dolcetto d'Alba 2019 € 25 100% Dolcetto
Roberto Voerzio Dolcetto d' Alba " Priavino" 2018 € 30 100% Dolcetto
Gattinara D.O.C.G.
Antoniolo Gattinara 2014 € 50 100% Nebbiolo
Conterno Gattinara Nervi 2015 € 48 100% Nebbiolo
Roero Rosso
Roero Rosso Malvirà 2017 € 25 100% Nebbiolo
Barbera d'Alba D.O.C.
Elio Altare Barbera d'Alba 2019 € 31 100% Barbera
A. Conterno Barbere d'Alba " Conca Tre Pile" 2017 € 40
Roberto Voerzio Barbera d' Alba " Il Cerreto" 2017 € 45
Barbera d'Asti D.O.C.G.
Marco Capra Doppiadì 2017 € 26,00 100% Barbera
Langhe D.O.C.
Elio Altare Langhe Nebbiolo 2019 € 35 100% Nebbiolo
Elio Altare Larigi 2014 € 82 100% Barbera
Elio Altare Larigi 2017 € 73 100% Barbera
Elio Altare La Villa 2017 € 65 100% Barbera
Elio Altare L'insieme € 95
Produttori Del Barbaresco Langhe Nebbiolo € 28
Marco Capra Langhe Rosso D.O.C. 2018 € 18 100% Barbera
Ferrando Carema et. Bianca 2016 € 60
Barbaresco D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
Ceretto Barbaresco 2015 € 55
Ceretto Barbaresco Riserva Bernadot 2011 € 68
Produttori Del Barbaresco Barbaresco 2017 € 39
Produttori Del Barbaresco Barbaresco Riserva Ovello 2015 € 65
Produttori Del Barbaresco Barbaresco Riserva Pora 2015 € 60
Produttori Del Barbaresco Barbaresco Riserva Muncagotta 2015 € 55
Produttori Del Barbaresco Barbaresco Riserva Rabajà 2015 € 60
Produttori Del Barbaresco Barbaresco Riserva Montefico 2013 € 65
Barolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
Vajra Albe Barolo 2016 € 65
Elio Altare Barolo 2009 € 85
Elio Altare Barolo Riserva Arborina 2009 € 94
Elio Altare Barolo Ceretta "Vigna Bricco" 2007 € 101
Aldo Conterno Barolo Bussia Colonnello 2010 € 122
Aldo Conterno Barolo Bussia Colonnello 2012 € 108
Aldo Conterno Barolo Bussia Cicala 2012 € 115
F. Principiano Barolo Boscareto 2012 € 77
Luigi Pira Barolo Vignarionda 2015 € 65
Lombardia
Valtellina Superiore D.O.C.G. 100% Nebbiolo
Rainoldi Grumello 2017 € 26
Rainoldi Inferno 2017 € 30
Rainoldi Sfursat di Valtellina 2017 € 46
Liguria
BioVio Rossese 2019 € 24 100% Rossese
Rondelli Dolce Acqua 2017 € 24 100% Rossese
Veneto
Provolo Amarone della Valpolicella 2012 D.O.C.G € 65
Pieropan Amarone della Valpolicella D.O.C.G Garzon 2015 € 65
Masi Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G "Mazzano" 2012 € 140
Masi Oseleta Veronese IGT " Oscar" 2012 € 60
Friuli
Friuli Colli Orientali D.O.C.
Livio Felluga Sossò 2001 € 75 Refosco - Merlot - Pignolo
Livio Felluga Sossò 2003 € 65 Refosco - Merlot - Pignolo
Livio Felluga Sossò 2011 € 46 Refosco - Merlot - Pignolo
Flaibani Cabernet Franc 2015 € 30 100% C.Franc
Flaibani Schioppettino 2017 € 42 100% Schioppettino
Venezia Giulia I.G.T
Dario Coos Schioppettino 2019 € 26 100% Schioppettino
Trentino Alto Adige
Tramin Pinot Nero Blauburgunder 2019 € 27 100% Pinot Nero
Tramin Lagrein 2019 € 27
Tramin Urban Riserva Lagrein 2018 € 60
Tramin Maglen Riserva Pinot Nero 2018 € 60
Lago di Caldaro D.O.C.
Tramin Lago di Caldaro Classico superiore € 20 100% Schiava
Emilia Romagna
Gutturnio Superiore D.O.C.
La Tosa Vignamorello 2018 € 30 60% Barbera, 40% Bonarda
La Tosa Gutturnio Terre della Tosa 2019 € 24 65% Barbera, 35% Bonarda
La Tosa Gutturnio Frizzante "Terrafiaba" 2019 € 20 65% Barbera, 35% Bonarda
La Tosa Luna Selvatica 2017 € 34 100% Cabernet Sauvignon
Toscana
Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Biondi Santi Brunello di Montalcino 2004 € 150 100% Sangiovese
Biondi Santi Brunello di Montalcino 2009 € 120 100% Sangiovese
Biondi Santi Brunello di Montalcino 2012 € 110 100% Sangiovese
Bolgheri D.O.C.
Tenuta San Guido Sassicaia 2016 € 330 85% Cabernet Sauvignon,15% Cabernet Franc
Ornellaia 2014 € 210 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Ornellaia "Carisma" 2015 € 280
Ornellaia Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2017 € 54 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri 2018 € 30 40 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 10 % Petit Verdot, 20 % c. Franc
Carmignano D.O.C.G.
Mauro Vannucci Il Sasso 2018 € 35 sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc 20%, Merlot 10%
Mauro Vannucci Piaggia Riserva 2017 € 55 Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc 20%, Merlot 10%
Chianti Colli Aretini
Az. Ag. Cincinelli Chianti DOCG 2018 € 22
Fatt. La Striscia Chianti Bernardino 2018 € 22 85% Sangiovese
Chianti Colli Senesi
Fèlsina Chianti Colli Senesi DOCG 2018 € 24
Chianti Classico
Fèlsina Chianti Classico Berardenga DOCG 2018 € 30
Toscana I.G.T.
Felsina Fontalloro 2009 € 60 100% Sangiovese
Frescobaldi Montesodi 2013 € 60 100% Sangiovese
Tenuta San Guido Guidalberto 2014 € 51 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Le Volte dell'Ornellaia 2018 € 35 67% Merlot 13% sangiovese 20% cabernet sauvignon
Maremma Toscana I.G.T. e D.O.C.G.
Campo Maccione, Morellino di Scansano 2018 €21 Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Querciabella Mongrana 2016 € 33 50% Sangiovese, 25% Merlot , 25% Cabernet Sauvignon
Ripa di Brenna Castello di Fosini 2015 € 50 100% Pinot Nero
Abruzzo
Masciarelli Montepulciano 2017 € 25
Marina Cvetic Montepulciano Riserva 2017 € 35
Marina Cvetic Merlot 2015 € 40
Cabernet Sauvignon I.G.T.
Marina Cvetic Cabernet Sauvignon 2015 € 60 100% Cabernet Sauvignon
Puglia
Rosa del Golfo Scaliere 2016 € 23 90% Negroamaro, 10% Aglianico del Vulture
Rosso del Salento I.G.T.
Rosa del Golfo Portulano 2016 e 2017 € 26 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera Leccese
Calabria
Cirò Rosso D.O.C.
Librandi Duca San Felice Cirò rosso sup. riserva 2017 € 23 100% Gaglioppo
Val di Neto I.G.T.
Magno Megonio 2016 € 27 100% Magliocco
Sicilia
Etna Rosso D.O.C.
Tascante Ghiaia Nera 2016 € 26 100% Nerello Mascalese
Battiato Ello Nero 2017 € 25 100% Nerello Mascalese
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2018 € 31 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Sardegna
Pala Cannonau € 26 100% cannonau
Capichera Assajé Isola dei Nuraghi 2011 € 65 100% Carignano
I vini passiti e Liquorosi
Piemonte
Marco Capra Moscato d'Asti Bricco delle Merende 2018 0,75 € 29 100% moscato
Toscana
Frescobaldi Vin Santo del Chianti 2017 0,75cl € 24,80 100% Chianti
Sicilia
Zibibbo Francesco Intorcia, Heritage 0,5 € 26 100% Zibibbo
Passito di Pantelleria, Salvatore Murana 2010 0,5 € 36 100% Moscato d'Alessandria